JAKARTA – Mungkin Anda akan menolak ketika ditawari makanan kolestrol tinggi karena berisiko memicu penyakit tertentu. Namun, tak perlu khawatir. Ada makanan kolesterol tinggi yang boleh dikonsumsi.
Makanan tersebut terbukti aman dan menyehatkan. Tak sedit orang menilai bahwa kolesterol dalam makanan meningkatkan kadar kolesterol dalam darah dan risiko stroke serta penyakit jantung.
Namun, penelitian terbaru menemukan bahwa beberapa makanan kolesterol tinggi tidak meningkatkan risiko penyakit jantung. Ini tidak berarti Anda dapat mengabaikan jumlah kolesterol yang dikonsumsi.
Anda tidak harus menghilangkan semua makanan tinggi kolesterol yang tidak sehat dalam diet. Kebanyakan orang bisa makan makanan berkolesterol tinggi yang sehat dalam jumlah sedang. Meski tinggi kolesterol, makanan ini mengandung lemak jenuh yang rendah.
Editor : Abdulloh Hilmi
Artikel Terkait
